2022/03/14 16:34
皆様こんにちわ!!
ごはんのおとも専門 おともやです☆彡
今回はごはんのおともを使った、ご自宅で簡単に出来るアレンジメニューです☆彡
ごはんのおともを知り尽くした、おともやシェフの超簡単で
美味しい”ヒトサラ”のアレンジレシピを用意しましたので、最後までご覧くださいませ♪
❶なにわ黒牛のご馳走肉じゃが
■材料
おとも(”とろける”なにわ黒牛のすき焼き)100g(1パック)
じゃがいも 200g
人参 50g
かつお出汁 150g(顆粒だし1g+水150gでもOK)
三つ葉 適量
■作り方
①じゃがいもを一口大に乱切り、人参はじゃがいもより小さめに乱切りする
②おとも、じゃがいも、人参、かつお出汁(顆粒だし+水でもOK)を鍋に入れて強火で沸騰させる
③沸騰したら弱火にしてたまに混ぜながら15分間加熱して火を入れる
④竹串又はつまようじでじゃがいもに火が通ってるかを確認する
※水分が多いようだとこの段階で水分を軽く飛ばす
⑤具材を器に盛りつけ三つ葉を飾る
❷ナポリタンのピザトースト
■材料
おとも(淡路島玉ねぎと燻製豚と切干し大根のナポリタン)100g(1パック)
食パン4枚切り又は5枚切り 2枚
---------以下は適量でOK!---------
バター
(常温に置いてパンに塗りやすいようにしておく)
粉チーズ
黒胡椒
パセリ(乾燥でもOK)
ピンクペッパー(無くてもOK)
■作り方
①食パンにバターを塗る
②おともをパンにまんべんなく平らに広げる
③粉チーズをふってトースターで軽く焦げ目がつくまで焼く
④仕上げに黒胡椒とパセリ、ピンクペッパーを散らす
❸四万十ポークの味噌坦々風釜玉うどん
■材料
おとも(芋育ちの四万十ポークの味噌坦々)100g(1パック)
うどん(冷凍) 1玉
卵(卵黄) 1個分
---------以下は適量でOK!---------
刻みねぎ(青ねぎでも白ねぎでもOK)
白胡麻
糸とうがらし(無ければ一味でもOK)
■作り方
①おともを湯煎で3分間温めてボウルに入れる
②ボウルに葱と白胡麻を加えてよく混ぜる
③うどんを沸騰した湯で茹でて、②のボールに入れて混ぜ合わせる
④うどんを器に盛りつけて、頂上にくぼみをつけて卵黄をのせる
⑤糸とうがらしを飾る
❹超簡単!アレンジキャンプめし!”まぜごはん”
今、大人気の「キャンプ」で手軽にオシャレに美味しく
召し上がって頂ける→「キャンプめし」「キャンプごはん」を紹介します☆彡
とても簡単に作れるのでぜひご覧くださいね。
■用意するもの
・お好みのごはんのおとも
・お米
・パプリカや人参など色の綺麗な野菜
・卵・ハム・シーチキン等食べたいもの
・青ねぎ・お漬物・きざみ海苔などの付け合わせ
■つくりかた
①お米を鍋又は飯ごうで炊く
(キャンプの醍醐味!少し固めに炊くのが美味しさポイント)
②野菜、付け合わせをお好みの大きさに刻む
(あまり大きくならない方が混ぜやすいし、食べやすいです)
③お好みのごはんのおともを湯煎で1分程度あたためる
(加熱済なのでサッと、ほんのり温めるだけのイメージ)
④器に1人前のごはん半量入れ、温めたごはんのおともを同じく半量ひく
(器は浅めより深めの器の方が出来上がりの見た目は良いです)
⑤残りのごはんを入れて、ごはんのおともを乗せる
(ミルフィーユ状に兼ねる事で味がごはんにしみて美味しい☆彡)
⑥最後に刻んだ野菜と付け合わせを綺麗に飾って出来上がり
(ココがきれいに出来上がるか腕の見せ所です)
ごはんのおともに味がついているので、難しい調理はありません♪
お肉・お魚のBBQや、その他こだわりの料理があると思うので、
「簡単に美味しいごはんが食べたいな」
「子供には野菜を美味しく食べさせたい」
「最後の〆はちょっとおしゃれなアレンジごはんで!」
などなど、、いろんなシーンでごはんのおともをご利用頂ければと思います☆彡
おこげがまた最高に香ばしい!
ごはんのおともと自分好きなものをのせた「オリジナルまぜごはん」☆彡
そのまま食べても、韓国ビビンバみたいにまぜまぜして食べても美味しいんです♪
真空調理でしっかり加熱している為、お持ち歩き時間も常温で12時間大丈夫なので、
朝ごはんにもぴったりのアイテムです☆彡
(賞味期限:-18℃以下の冷凍で90日・10℃以下の冷蔵で14日間)
という事で今回は「ごはんのおとも専門 おともや」のごはんのおともを使った、
超簡単 まぜごはんのご紹介でした!!
ご自宅で!キャンプに!お土産にも!多彩なシーンでご利用くださいね☆彡