OTOMOYA Lab,

生産農家さんの食材を、美味しい「ごはんのおとも」としてお客様にお届けしたい。
当工房の料理人が産地と向き合い、全て独自のレシピで製造しております。
昨今の異常気象や担い手不足により、食味は変わらないのに、見た目が悪いから捨てるしかない食材等も、
「おともや」では、積極的に活用して昨今のフードロス問題にも貢献していければと思っております。
ぜひ、お客様も生産農家さんも地球も喜ぶ美味しい「ごはんのおとも」を食卓でお楽しみください。
OTOMOYA Lab.

2021/04/30 17:37




皆様こんにちわ!!
ごはんのおとも専門 おともやです☆彡

明日から5月という事でだいぶ暖かくなってきましたね!
今回は今、大人気の「キャンプ」で手軽にオシャレに美味しく
召し上がって頂ける→「キャンプめし」「キャンプごはん」を紹介します☆彡
とても簡単に作れるのでぜひ最後までご覧くださいね。


★☆超簡単 まぜごはん☆★

■用意するもの
・お好みのごはんのおとも
・お米
・パプリカや人参など色の綺麗な野菜
・卵・ハム・シーチキン等食べたいもの
・青ねぎ・お漬物・きざみ海苔などの付け合わせ

ごはんのおともはこちらより
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

■つくりかた
①お米を鍋又は飯ごうで炊く
(キャンプの醍醐味!少し固めに炊くのが美味しさポイント)

②野菜、付け合わせをお好みの大きさに刻む
(あまり大きくならない方が混ぜやすいし、食べやすいです)

③お好みのごはんのおともを湯煎で1分程度あたためる
(加熱済なのでサッと、ほんのり温めるだけのイメージ)

④器に1人前のごはん半量入れ、温めたごはんのおともを同じく半量ひく
(器は浅めより深めの器の方が出来上がりの見た目は良いです)

⑤残りのごはんを入れて、ごはんのおともを乗せる
(ミルフィーユ状に兼ねる事で味がごはんにしみて美味しい☆彡)

⑥最後に刻んだ野菜と付け合わせを綺麗に飾って出来上がり
(ココがきれいに出来上がるか腕の見せ所です)


ごはんのおともに味がついているので、難しい調理はありません♪
お肉・お魚のBBQや、その他こだわりの料理があると思うので、

「簡単に美味しいごはんが食べたいな」
「子供には野菜を美味しく食べさせたい」
「最後の〆はちょっとおしゃれなアレンジごはんで!」

などなど、、いろんなシーンでごはんのおともをご利用頂ければと思います☆彡

おこげがまた最高に香ばしい!


ごはんのおともと自分好きなものをのせた「オリジナルまぜごはん」☆彡


そのまま食べても、韓国ビビンバみたいにまぜまぜして食べても美味しいんです♪


真空調理でしっかり加熱している為、お持ち歩き時間も常温で12時間大丈夫なので、
朝ごはんにもぴったりのアイテムです☆彡
(賞味期限:-18℃以下の冷凍で90日・10℃以下の冷蔵で14日間)



という事で今回は「ごはんのおとも専門 おともや」のごはんのおともを使った、
超簡単 まぜごはんのご紹介でした!!


ご自宅で!キャンプに!お土産にも!多彩なシーンでご利用くださいね☆彡