河内鴨と焼き葱のなんば仕立て

¥1,280

商品説明

なにわを代表する食材「河内鴨」を香ばしい焼き葱とあわせて鴨なんば仕立てにしました。

＊食材を調理後、真空パックして殺菌加熱を行い、フレッシュ感を活かす用に冷凍保存をしております。
　解凍してからお召し上がりください。

生産農家さん&食材ご提供者さん紹介

メイン食材　：河内鴨
産地　　　　：大阪府松原市
食材ご提供者：河内鴨ツムラ本店　津村佳彦　様

食材の説明

なにわの一流料理店が絶賛する「河内鴨」。飼育に75日かけ、出荷は一日200羽限定。
河内鴨は、飼料づくりや環境づくりに重点を置く。生き物に優しい丁寧な飼育方法を追求し、
安全と美味しさを極めた合鴨肉として、料理人からの信頼を集めております。

商品詳細

名称　　：惣菜
原材料名：合鴨肉（国産）、白葱、切干大根、醤油、みりん、砂糖、鰹粉末、
植物油、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量　：120g
賞味期限：発送日より冷凍で90日　
保存方法：－18度以下で保存（冷蔵で解凍後14日以内にお召し上がりください）
製造者　：株式会社リッシュ　OTOMOYA Lab.
　　　　　大阪府大阪市旭区清水4-3-5-105
　　　　　詳細につきましては「特定商取引法に基づく表記」をご確認ください。

お召し上がり方

＊真空パックのまま冷蔵庫又は流水で解凍して頂き、お皿に移してください。
＊加熱済みの商品の為、そのまま温かいごはんにのせてお召し上がり頂けます。
＊固まった油分が気になる商品に関しては軽く湯煎で温めて下さい。
温めすぎるとフレッシュ感や食感が損なわれますのでご注意ください。