OTOMOYA Lab,

生産農家さんの食材を、美味しい「ごはんのおとも」としてお客様にお届けしたい。
当工房の料理人が産地と向き合い、全て独自のレシピで製造しております。
昨今の異常気象や担い手不足により、食味は変わらないのに、見た目が悪いから捨てるしかない食材等も、
「おともや」では、積極的に活用して昨今のフードロス問題にも貢献していければと思っております。
ぜひ、お客様も生産農家さんも地球も喜ぶ美味しい「ごはんのおとも」を食卓でお楽しみください。
OTOMOYA Lab.

瀬戸内しいたけと帆立のにんにく醤油漬け

¥ 850

(税込み)

※この商品は最短で12月3日(木)頃にお届けします。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • 佐川急便

    佐川急便

    地域別設定
    • 北海道

      • 北海道 908円
    • 東北

      • 青森県 864円
      • 岩手県 864円
      • 宮城県 864円
      • 秋田県 864円
      • 山形県 864円
      • 福島県 864円
    • 関東

      • 茨城県 842円
      • 栃木県 842円
      • 群馬県 842円
      • 埼玉県 842円
      • 千葉県 842円
      • 東京都 842円
      • 神奈川県 842円
      • 山梨県 842円
    • 信越

      • 新潟県 831円
      • 長野県 831円
    • 北陸

      • 富山県 820円
      • 石川県 820円
      • 福井県 820円
    • 東海

      • 岐阜県 842円
      • 静岡県 842円
      • 愛知県 842円
      • 三重県 842円
    • 近畿

      • 滋賀県 820円
      • 京都府 820円
      • 大阪府 820円
      • 兵庫県 820円
      • 奈良県 820円
      • 和歌山県 820円
    • 中国

      • 鳥取県 820円
      • 島根県 820円
      • 岡山県 820円
      • 広島県 820円
      • 山口県 820円
    • 四国

      • 徳島県 820円
      • 香川県 820円
      • 愛媛県 820円
      • 高知県 820円
    • 九州

      • 福岡県 842円
      • 佐賀県 842円
      • 長崎県 842円
      • 熊本県 842円
      • 大分県 842円
      • 宮崎県 842円
      • 鹿児島県 842円
    • 沖縄

      • 沖縄県 1,238円

・味について
相生の里山で清らかな湧き出す地下水で育てた深山農園さんのしいたけと相性の良い帆立を使用したにんにく醤油漬け。お米を何杯でもおかわりしたくなるような、ごはんのおともに仕上げました。

・おいしさの理由
以前からご要望が多かった、にんにくを使用したごはんのおとも。
にんにくと相性の良い帆立と、醤油を加えてさらに香ばしさがパワーアップしております。
しいたけもとても肉厚でジューシーな味わいでにんにくにも負けない力強い美味しさが特徴です!

・食材物語
兵庫県認証食品にも認定されている兵庫県相生産の「瀬戸内しいたけ」
高知県や愛媛県から仕入れたチップの大きさにもこだわった上質なオガクズに、
地元名産の相生牡蠣の殻や米ぬか、里山から湧き出す清らかな地下水を混ぜ合わせたものをブロックにしてしいたけの菌を植え込みます。
しいたけは80%以上が水分でできているので、きれいな水は美味しいしいたけを作る上で大切な条件。場所を変えながら、温度や湿度管理を4ヶ月以上行い、ようやく「瀬戸内しいたけ」が収穫できるようになります。「瀬戸内しいたけ」「帆立」W主演のごはんのおとも。ぜひご堪能ください。

(商品詳細)
名称  :惣菜
原材料名:しいたけ、帆立、清酒、にんにく、醤油、植物油(一部に小麦・大豆を含む)
内容量 :100g
賞味期限:発送日より冷凍で90日 
保存方法:-18度以下で保存(冷蔵で解凍後14日以内にお召し上がりください)
製造者 :株式会社リッシュ OTOMOYA Lab.
     大阪府大阪市旭区清水4-3-5-105
     詳細につきましては「特定商取引法に基づく表記」をご確認ください。

(お召し上がり方)
・冷蔵庫で解凍後そのまま温かいごはんの上にのせてお召し上がり頂けます。
・湯煎等で少し温めて頂いても風味が一層ひきたちます。(電子レンジを使用する場合は必ず別の容器に移し替えてから温めてください)
・丼、麺類、おかず等、色々アレンジしてお使いできますので、ぜひお楽しみ頂ければ幸いでございます。

通報する

ショップの評価